Job Overview:
A high-end restaurant in Glendale, known for elevated cuisine, a vibrant atmosphere, and exceptional guest service, is hiring an experienced Cold Line Cook for its back-of-house team. The role suits someone who takes pride in precision, cleanliness, and consistency in a fast-paced, upscale kitchen.
Responsibilities:
- Prepare hot or cold menu items according to the restaurant’s recipes and presentation standards
- Keep dishes consistent, high quality, and on time during service
- Keep the assigned station clean and organized, with food stored properly
- Help with prep work, inventory, and receiving deliveries
- Work with chefs and kitchen staff to keep service running smoothly
- Follow all food safety, sanitation, and hygiene regulations
Requirements:
- At least 2 years of experience as a Hot Line or Cold Line Cook
- Strong knowledge of culinary techniques, kitchen equipment, and food safety standards
- Able to work efficiently under pressure in a fast-paced kitchen
- Attention to detail and commitment to high-quality presentation
- Reliable, with a strong work ethic and positive attitude
- Available to work nights, weekends, and holidays
Location: Glendale, CA
How to Apply: Call +1 (747) 286-8419
Contact Information:
Phone: +1 (747) 286-8419
Աշխատանքի անվանում. Սառը խոհանոցի խոհարար
Նկարագրություն (as submitted, verbatim). Բարձրակարգ ռեստորան, որը հայտնի է իր բարձրորակ խոհանոցով, էլեգանտ մթնոլորտով և բացառիկ սպասարկմամբ, փնտրում է սառը խոհանոցի փորձառու խոհարարի, ով կմիանա ռեստորանի խոհանոցային թիմին։
Պարտականություններ (as submitted, verbatim).
- Պատրաստել տաք կամ սառը ուտեստներ՝ ըստ ռեստորանի բաղադրատոմսերի և մատուցման ստանդարտների
- Ապահովել ուտեստների որակ, համաչափություն և ժամանակին պատրաստում
- Պահպանել աշխատանքային տարածքի մաքրությունն ու կազմակերպվածությունը
- Մասնակցել նախապատրաստման, պահեստավորման և ապրանքների ընդունման աշխատանքներին
- Համագործակցել խոհարարական թիմի հետ՝ ապահովելու սահուն սպասարկում
- Խստորեն պահպանել սննդի անվտանգության և սանիտարահիգիենիկ կանոնները
Պահանջներ (as submitted, verbatim).
- Առնվազն 2 տարվա փորձ տաք կամ սառը խոհանոցի խոհարարի հաստիքում
- Խոհարարական տեխնիկայի, սարքավորումների և անվտանգության կանոնների լավ իմացություն
- Արագ տեմպով աշխատանքի ունակություն՝ ճնշման տակ աշխատելու կարողությամբ
- Մանրուքների նկատմամբ ուշադրություն և որակի նկատմամբ բարձր պահանջներ
- Պատասխանատվություն, աշխատասիրություն և դրական վերաբերմունք
- Ճկուն հասանելիություն՝ ներառյալ երեկոներ, հանգստյան և տոն օրեր
Վայր. Glendale, CA
Դիմելու կարգ. Զանգահարել +1 (747) 286-8419
